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中國時報【報導吳維書】黃小柔28日舉辦新書《跟過去的每次跌倒說謝謝》療癒見面會，由於她並未公開父親近日過世的消息，昨被詢問時愣住：「爸爸這個月初離開，心肌梗塞非常突然，最後跟他通話的時候，冥冥之中，幸好愛真的有及時，那一天感覺是很輕鬆地聊天，卻是我們最後一次通話。」黃小柔表示父母親非典型爸媽，但同樣有一顆愛小孩的心，她年輕的時候不懂事，長大才成熟看待彼此關係，相處模式改善很多，父親在過世前也轉變不少，談到不公開父喪的原因，「我還沒接受，可能還要一段時間，那一天走在路上陽光很大，忽然想打電話給他，但……你會覺得他好像還在。」就連在私人臉書的發文，也是為了父親的朋友著想，「很多人不知道他不在了，手機總是響，才會想說發文跟大家說。」她透露父親以樹葬方式長眠高雄旗山，並特別感謝那幾天高雄飯店人員的貼心。滿意李榮浩穩重被問到好姊妹楊丞琳新婚李榮浩，黃小柔透露當天楊丞琳一早傳訊息跟她講，她忍不住開心尖叫，「我們兩對一起吃完飯，我跟老公回車上就拚命稱讚榮浩，覺得丞琳真的找到對的人，他講話很慢，穩重又有邏輯，不是很搶的人，是男人，不是男孩。」她透露楊丞琳夫妻目前不急著生子，兩人雖然工作滿檔，但隨時連線中，彼此分享對方的行程，相當甜蜜。

養兒育女本來就不是一件簡單的事情，過程中必定會經過難關，甚至還得犧牲許多自己愛做的事情，為的就是要好好照顧孩子。但最近烏克蘭有1對年輕父母，竟把2名才分別3歲和2歲的兒子，丟給1名流浪漢養。有民眾發現不對勁，1星期後報警處理，找到這對離譜的爸媽，他們竟說「因為照顧孩子太累了！」根據都會報(Metro)等外媒報導，這起事件發生在烏克蘭南部的扎波羅熱(Zaporizhia)。據警方表示，他們接獲報案，指稱有1對年輕父母，帶了2個年幼的男童到當地流浪漢的聚集營地，而且還讓他們光著身子。當時這對夫妻遇到1名42歲的街友謝爾蓋(Sergey)，請他幫忙看一下這2個孩子，接著表示說要去附近買個東西、馬上就會回來。謝爾蓋不疑有他，答應幫忙看一下這2個孩子，沒想到時間不斷過去，遲遲不見這對夫妻。由於當時天氣寒冷，2個小男孩就這樣全裸被遺棄街上，謝爾蓋不忍心暫時收養。過了1個禮拜後，有民眾發現這件事，隨即報警處理，警方獲報後就循線找到這對夫妻的下落。詢問他們為何要這樣做？沒想到這對夫妻倆竟回答「照顧孩子讓我們很厭倦疲憊，需要休息。」這讓處理的員警聽了當場傻眼又搖頭。事後這對小兄弟被送往醫院檢查，初步發現有營養不良和感冒的情況，隨即送往醫院治療，並安置在社福機構。至於這對狠心的年輕爸媽，目前也遭到檢方依遺棄孩子罪起訴，最重恐面臨5年徒刑。《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力 請撥打113◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權 請撥打113、110更多 TVBS 報導天兵弟嗨喊發票中獎 姊一看傻眼：誰來救救他 新褲口袋「凸凸的」她好奇割開 見血腥一幕秒崩潰 疑夫外遇…妻拿平底鍋打死小三 水泥封屍藏家5年 超胸網紅暴斃沙發 網友搶購：接觸亡靈獲好運

記者蕭保祥／台中報導中華職棒（CPBL）中信兄弟41歲球星彭政閔28日展開引退週末活動，總教練Scott Budner（伯納）認為連續兩場滿場不是很誇張，如果球迷認識彭政閔私底下一面，Budner開玩笑說，「說真的，應該要有百萬人到球場，才是名符其實。」▲彭政閔引退週末吸引滿場球迷。（圖／記者林聖凱攝影）台中洲際球場自從職棒使用以來，季賽最多進場人數為2016年6月10日的1萬9483人，當天為中信兄弟迎戰義大犀牛（富邦悍將前身），彭政閔引退週末兩場都是滿場，兩天至少4萬人次進場，這將是史上第1次。透過阮柏緯協助翻譯，Budner28日賽前受訪表示，進入球隊後有機會與彭政閔私底下認識這個人，這個人真的非常好，「這是恰恰（彭政閔）多年奮戰為自己爭取來的榮耀」，才會在職業生涯最後季賽有這麼多人來看球，在在都說明彭政閔做人多成功。Budner說，他們很幸運可以看到彭政閔私底下一面，如果球迷可以看到這一面，相信恰恰人氣會比現在更高，Budner聽說台灣職棒有過黑暗時期，「你可以想像有很多人要拖你下水，要如何潔身自愛、挺過那一關，這也是為什麼恰恰今天有如此高人氣與尊敬。」更多三立新聞網報導3壞1好被林智勝再見安 陳連宏：我承擔責任游擊紀錄男王勝偉給後輩建議 「必須犧牲生活」洪瑞河回憶彭政閔 恰恰曾感覺拚不過陳致遠轉賣後洪瑞河首次到球場 只因為彭政閔

有東方諾貝爾獎之稱的《邵逸夫獎》，第16屆頒獎典禮，25日於香港舉行，共表揚三位包含天文、生命科學及數學領域的傑出科學家，每位得獎人可獲得120萬美元(約台幣3600萬元)的獎金，比《諾貝爾獎》得主約110萬美元(約台幣3300萬元)的獎金，多出近300萬元台幣。今年得主分別為美國加州理工學院大衛 • 莫里斯物理學講座教授和特別專案副校長愛德華 • 史東 (Edward C Stone)、美國紀念斯隆凱特琳癌症中心成員和美國康奈爾大學威爾康奈爾醫科研究生院教授瑪麗亞 • 傑辛 (Maria Jasin)、前法國國家科學研究中心高級研究員蜜雪兒 • 塔拉格蘭 (Michel Talagrand)。三人在各自的專業領域享有盛名且成就受到多方肯定，分別獲得《天文學獎》、《生命科學與醫學獎》以及《數學科學獎》的殊榮。主辦單位表示，愛德華‧史東曾領導「旅行者專案」，在過去四十年間，改變了大眾對四顆巨行星和外太陽系的瞭解，並開展了一連串探索星際空間的任務。瑪麗亞‧傑辛證明去氧核醣核酸中定點雙鏈斷裂會刺激哺乳動物細胞的基因重組。這項開創性工作，奠定了相關研究的基礎，並促成了「直接編輯哺乳動物基因組特定位置工具」的產生。而蜜雪兒‧塔拉格蘭，因研究集中不等式，隨機過程的上確界和自旋玻璃的嚴謹結果，獲得評審團肯定，因此獲獎。「邵逸夫獎」是按邵逸夫先生的意願而設，於2002年11月宣告成立，以表彰在學術及科學研究或應用上在近期獲得突破成果，和該成果對人類生活產生意義深遠影響的科學家，原則是不論得獎者的種族、國籍、性別和宗教信仰。「邵逸夫獎」設有三個獎項，分別為天文學、生命科學與醫‍學、數學科學。每年頒獎一次，每項獎金120萬美元。今年為第16屆頒發。更多 TVBS 報導「小惡魔」4奪艾美獎 《核爆家園》橫掃獎項 台灣科學家研究袋熊排泄物 獲頒搞笑諾貝爾獎 諾貝爾文學桂冠 美作家莫里森88歲病逝 聚焦東協文創發展經驗 TVBS國際報導獲獎

通常肥胖指的是人體脂肪太多，對健康造成負面影響，嚴重者可能造成各種健康問題。中醫師公會全國聯合會副秘書長彭溫雅昨日表示，傳統中醫認為，胃主受納，脾主運化，任何食物進入體內，都要經過脾胃消化吸收，才能進一步轉化為身體能量，通常隨著年齡增加，脾胃功能轉弱，即使吃的量跟年輕時一樣多，還是會有消化不良或變胖情況，其實就是脾胃功能退化表現。彭醫師指出，肥胖評估標準，常用身體質量指數（BMI），一般介於十八至二十四，超過三十則為肥胖，由於肥胖容易增加心血管疾病、第二型糖尿病、睡眠呼吸中止症、某些癌症、退化性關節炎等疾病發生率，因此，民眾必須留意身材是否過胖。造成肥胖原因包括熱量攝取過多、缺乏運動、體質問題等，某些基因缺陷、內分泌異常、藥物影響及精神疾病等也可能造成。彭溫雅醫師建議民眾，按壓內關、滑肉門、三陰交三大保健穴位，幫助降低體脂改善肥胖，每次按壓五秒，每回二十次，每天數回，平時按壓可望降低體脂改善肥胖。內關穴位於手腕橫紋上兩寸、三橫指的位置，為經氣與絡氣交會樞紐，飯前按壓內關穴，有助減少胃酸分泌過多以致胃口大開，也可減輕胃食道逆流症狀，取穴時手伸平，手掌向上，從橫紋正中往手肘方向約三橫指距離，握拳時兩筋之間凹陷明顯，按壓凹陷處容易出現痠脹麻感。滑肉門穴位在肚臍上方一寸、旁開兩寸處，按揉時通常以站立或坐著的姿勢，在穴位上用手掌上下、左右按摩三分鐘，每日三次，飯前為佳。三陰交穴位於腳內踝上三寸、四橫指的位置，也是肝、脾、腎三條經絡交會穴，不但可以調理脾胃，也能疏肝理氣、活血化瘀、散結止痛，尤其適用於第二型糖尿病患者。研究發現，針刺三陰交穴可使血漿胰島素含量增加，對生理功能正常的胰腺有著調節胰島素分泌好處。

工商時報【袁延壽╱台北報導】今年以來的羽絨價格下跌趨勢未停，加上成衣出貨高峰即將進入尾聲，羽絨廠廣越（4438）、光隆（8916）第四季營運成長受挑戰，市場評估，下半年的營運會是第三季衝高峰，第四季下滑趨保守。市場指出，今年羽絨價格走跌，平均價格較高基期的去年同期下滑在三成上下。廣越指出，過去幾年的營收數字顯示，第一季占15％、第二季25％、第三季40％、第四季20％。預期今年仍是以第三季會衝到今年營收獲利高峰，第四季會回歸產業特性，處於營運淡季。不過，廣越指出，雖然羽絨價格下跌、成衣出貨進入尾聲；不過，今年整體的營運在主要客戶追單、新產能增加下，預期第四季的營收獲利雖比第三季下滑，但仍會比去年同期成長。光隆羽絨原料出貨營收占去年約為26％左右；光隆指出，大陸內需降溫、羽絨價跌，光隆看到這個趨勢，已積極透過提升高毛利成衣出貨比例彌補。羽絨價格在第三季時雖已有止跌回穩跡象，在中美貿戰未解決，預期會在谷底盤整，光隆雖透過增加成衣出貨，來舒緩羽絨價格下跌對營收及毛利率的衝擊；不過，市場指出，第四季是成衣代工廠傳統淡季，因此，在羽絨價格無法提升，且成衣出貨比例降低下，光隆第四季的營運預估會比第三季有不小幅度的衝擊。

【早安健康／張承宇報導】世界高血壓聯盟估計，全球約有18％人口死亡主因與高血壓有關，高血壓若是未能得到穩定控制，不但可能會有頭痛、頭暈問題，使健康風險大大上升，除了有可能造成視力受損、失明，還會提高心腦血管疾病風險，讓中風、腎臟病、死亡風險都增加。日本知名醫學博士池谷敏郎推薦了一道他自己也愛喝的「熱番茄汁」，每天早上熱熱喝，持續喝就可能幫助降血壓！ 番茄中的GABA、起司中的LTP一起喝降血壓效果佳 池谷敏郎解釋，番茄汁中含有胺基酸「GABA」，具備降血壓的效果，同時茄紅素也有強力抗氧化作用，能防止血管老化。另外還會加入特級初榨橄欖油、豪達起司（Gouda cheese），其中特級初榨橄欖油有促進脂質代謝的效果，豪達起司中的蛋白質「LTP」能幫助溫和地擴張血管，因此也具備降低血壓的效果，這樣一起喝能讓降血壓效果更佳。 池谷敏郎強調，之所以推薦喝熱的，是因為早上氣溫相對較低，低溫可能會刺激身體，使血壓上升，熱熱喝較為溫和，較有助於保護血管疾病。 日本杏林大學醫學院精神神經科教授、醫學博士古賀良彥也指出，番茄中豐富的茄紅素也有擴張血管的作用，能幫助提升血液循環，不過茄紅素受到細胞壁保護，不容易完全攝取，而透過加熱則能破化細胞壁、提升茄紅素的吸收率。日本秋津醫院院長、血管專業醫師秋津壽男也指出，番茄加熱後能將茄紅素吸收率提高到4倍之多，有助防止血管老化、減少壞膽固醇。 池谷敏郎建議每天早上喝1杯，愛喝的人一天喝3杯也沒關係，但注意一定要喝無鹽的，持續數月至半年就可能發現血壓改善，不過每個人的狀況不同，血壓大致能降5～10mmHg左右。 降血壓番茄汁熱熱喝，這樣自製超簡單 材料 做法 … 延伸閱讀：

中國時報【黃菁菁╱東京26日電】美日貿易談判達成最終協議，日本同意以不超越《跨太平洋夥伴全面進展協定》（CPTPP）的水準，降低或終止美國進口牛肉、豬肉、玉米和葡萄酒等農產品的進口關稅。美國則決定在履行協定期間，不對日本的汽車加徵進口關稅。美國總統川普與日本首相安倍晉三26日在美國出席聯合國大會期間舉行聯合聲明的簽署儀式，確認雙方已達成貿易談判的最終協定。川普毫不掩飾的對安倍表示，我們有選舉，請幫美國忙。川普表示，該協議的第1階段將為美國農產品打開多達70億美元的市場。兩國還達成了價值400億美元的貿易承諾。安倍則表示，「為兩國的消費者、生產者、勞動者及所有國民帶來利益，是項雙贏的協議。協議從工業產品、農產品到電商交易等各方面，我確信一定會促進兩國的經濟發展。」日本外務大臣茂木敏充說明了美日達成貿易協議的內容有，美國進口牛肉的關稅從目前的38.5％至最終將降低到9%；豬肉等低價的肉品每公斤最高達482日圓的關稅最終將降為50日圓。此外，比照CPTPP的內容，日本同意美國小麥進口量最高為15萬噸。稻米、乳製品等則沒有比照CPTPP設定無關稅進口額度。針對工業產品，該協議中強調，日本要求美國廢除的汽車及相關零件關稅之談判仍將繼續。日本政府將在10月的臨時國會上提出議案，以期早日通過、生效。

工商時報【文╱馮建棨】藏身在光復北路巷子裡面的1╱10 CAKE蛋糕店，店面座位不多，但是氣氛溫馨舒適，蛋糕櫃中總是有各色蛋糕，而製作出這些蛋糕的老闆是韓志祥與弟弟韓志傑，他們兄弟倆花了三年的時間才呈現出來的成果。碩大的廚房只有一人身影，在韓志祥的巧手下產出多種蛋糕，所有產品都是在不斷努力下才誕生，如果遇上訂單多時，就算是周一公休日，也還是會進廚房上工。他說，現在店面只是稍稍打平收支，因為給工讀生領全薪及完整勞健保，他與弟弟只有領點「零用錢」，就是希望店面能維持下去。「我的夢想就是開家自己理想的店。」韓志祥說，國中寫作文時題目是「我的志願」，當時就立下「想要當廚師」的志願，老師看到後就建議他，「開平高中有餐飲科可以去試試看」，因為這句話，就踏上了甜點師傅這條路。影響韓志祥走上甜點師傅這條路，還有日本漫畫改編成日劇的「西洋古董洋?子店」，他就像劇中主角一樣，從對甜點一竅不通，後來創作出抓住味蕾的甜食，喜歡看到客人吃蛋糕時開心滿足的樣子，就覺得很有成就感。要創業開一家店，過程充滿困難，找尋地點位置就令人頭痛，另外還有原料供應及外帶包材等等，一件件困難都需要克服，靠著找尋過去長期合作的原物料廠商，重新接上線挑選合適食材及餐具，前後花了一年時間，才打造出1╱10 CAKE。正當甜點店開幕，沒想到卻是挫折的開始。位在巷弄內的位置成了攬客的難題，還有蛋糕口味要如何迎合客人喜好。韓志祥說，當時就是靠朋友幫忙，一開始邀請朋友來試吃，先從賺自己朋友的錢開始，當然朋友也會給予很直接的意見回饋，記錄下來就成了開店及改善蛋糕口味的養分。目前店裡常見蛋糕有11款，加上季節限定或是已下架的，前後共有20多款，這些都是經過長時間試驗出來的獨特口味。韓志祥說，「小店的好處就是客人吃過後，可以立即接受到回饋」，太甜、太酸或更多預期之外的答案都會聽到，就在下次做蛋糕時立即修正，很多蛋糕經過前後五次大調整，才有呈現在客人面前的樣貌。以前在飯店做蛋糕時，就會有很多自己的想法與堅持，聽不進去外界的建議聲音，「總覺得他們都不懂」，但是現在發現，「他認為好吃的東西，消費者不一定覺得好吃」，要能接納別人的意見。「就是因為客人不懂，才希望蛋糕能朝他們喜歡的樣式出爐」，這個過程就是一種磨練，也造就了轉變，才能讓產品變得更好。在市面上這麼多甜點蛋糕店競爭中，要如何殺出重圍，韓志祥靠的是「健康」概念，許多來嚐過的客人都說，相較於市面上常見法式甜點追求的重口味，相較之下他店裡的蛋糕不會太甜。另外透過結合小農牛奶及具有產品履歷的原料，終究能抓住一群人的胃，每逢假日1╱10 CAKE都是高朋滿座，讓韓志祥想圓的甜點夢能繼續走下去。達人小檔案出 生：1987年學 歷：開平高中（現為開平餐飲學校）經 歷：麗庭莊園婚宴會館、自由咖啡、六福皇宮、王品曼咖啡達人座右銘開店不難，但須長期累積人脈與歷練，才能打造出理想中的店

採訪＝林玉婷   撰文＝葉佩珒台灣校園午餐的議題一直以來圍繞於餐費凍漲、衛生安全、美味健康等面向打轉，但其實校園午餐該注意的不只是飲食安全、營養健康，教育部國民及學前教育署（簡稱國教署）署長彭富源認為，積極將校園午餐融入教育，以最貼近孩童生活中的方式來教導學童關於吃的知識，也是台灣校園午餐該全面升級的一環！校園營養午餐不只有食用安全需注重，融入學習也是要點！台灣對於校園午餐的革新，近幾年一直著重於食材成本、食品安全、美味爭議等層面，但彭富源表示「校園午餐，你光看表面你只會想到食用的安全或健康，但其實不僅僅是如此」，當更深層地看待校園午餐、試著將校園午餐轉化至課程當中時，便能發現其實還能融入教導學童食物營養、用餐禮儀的探討，也就是台灣應該努力向校園推廣的「食育」。學童的教育往往會影響一輩子，目前政府在努力推動的新課綱就是要革新過往的填鴨式教育，彭富源說明「新課綱最重視的其實便是跟真實生活情境的連結」也就是學童們不應該只是照著課本或者老師灌輸的觀念來學習，而是透過「實作」來進行知識探索與生活體驗，這時校園午餐就是非常適合學習的環境，教學內容不僅限於食材認識與營養方面的探討，還可以擴增到衛生學習以及用餐禮儀的結合。學童抬餐桶、相互打菜，便是基礎社會教育的練習若想讓學童們真正在一定的課程時數內，感到有興趣、想要參與，彭富源表示學校便不能以「背多分」的方法強迫觀念的輸入，而是要以符合小朋友的學習方法來因材施教，例如光是用餐前以抬餐桶、相互打菜的「實作」方式，所帶來的教育理念便包括合作關係的建立，打菜時不打鬧及交談來維護同儕的飲食衛生，以及最後用餐結束，將餐具、餐桶物歸原位，清洗餐具、整理桌面等動作都是食育的一環，這些實際的動作累積在學童的日常當中，除了養成學童的責任感，同時學童們也能感受完成任務的成就感。除了吃得好 、吃得飽，彭富源強調台灣的校園午餐除了讓學童快樂用餐，還要結合教育、講究整體的內涵，將食育融入到文化以及孩子的內心當中，這樣的教育孩童們才「帶得走」，而不是單純地背書或機械化接受老師給的資訊，未來學童們在進入社會時，這些已經內化到意識層面的教育便能自然地發揮功效，讓學童們不知不覺中將日常養成的習慣，成為未來一輩子的飲食觀念。呼籲各界共同推動灃食營養5餐計劃，讓「3年百校」不只是口號！不只是政府積極希望台灣校園午餐能夠食育化，民間團體也十分關注學童們在飲食層面所接收到的教育，彭富源表示灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）所推動的「營養5餐」計畫，包含到飲食教育很重要的5大層面，從飲食知識、美學品味、美味革新、體現空間與創意互動等，都與國教署新課綱希望能將教學整合應用於生活情境的核心理念相當契合，彭富源解釋「灃食公益飲食文化教育基金會，全名中包含的『飲食文化』這4個字便是很好的切入點」，由於自己曾認真研讀過灃食教育基金會所提供給校園的飲食教材，例如雞蛋教材中教導學童雞蛋的構造、親手動手做的食譜、立蛋習俗的由來等，所宣導的已經不只是知識，還結合了趣味、生活日常常識，認為這樣的教材便是非常適合學童以及融入台灣文化的教育方式。彭富源也表示，目前灃食教育基金會的營養5餐計畫已初步先與新北市政府教育局合作，以青潭國小與育德國小作為示範校，期盼後續帶動更多學校參與，而國教署也會跟全台各縣市溝通合作，選拔出願意與政府、民間團體共同努力推廣「食育」的學園，除了組成三角合作關係，國教署也會給予資源補助，希望在各方都協同參與下，以「3年百校」的目標共同將知識、美感、美味、實踐、溝通等理念帶入校園。文化教育難行之處，藉由「食」來化解「校園午餐是最貼近學童的教育媒介」彭富源認為文化是很難進入到小孩內心當中的，但飲食卻是一個很好的切入面，因為與日常生活產生連結，小孩才會有實際感受，因此利用校園午餐作為橋樑來影響學童的飲食教育，便是教育主管機關、民間團體與學校機關們該努力的方向！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去